jun 25

Frutas de Invierno 1

Caqui y Plátano Fundamental es el aporte de frutas dulces durante las temporadas frías, debido a su aporte de energía nos dan calor y nutrientes que apoyan la labor del cuerpo al mantener la temperatura, sistema inmunológico y vitalidad cotidiana.Aprender a comer las frutas, es aprender a nutrirnos de lo que comemos, sin requerir de …

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abr 21

Las Verduras

Las verduras son hortalizas cuya parte comestible son los órganos verdes de la planta, como los tallos, las hojas, etc. y que forman parte de la alimentación humana. El vocablo verdura es más ‘popular’ que ‘científico’, su significado varía de una cultura a otra. Desde un punto de vista culinario las plantas comestibles que poseen …

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abr 06

¡LA GRAN ESTAFA DE LOS SUPLEMENTOS!

Uno no tiene más que ahondar un poco en biología, bioquímica y fisiología para saber que los suplementos dietéticos no sólo son poco eficaces, sino que se trata de un trágico engaño fomentado por los intereses comerciales. No hay suplementos y no puede haberlos. Hay alimentos y no alimentos. Los suplementos dietéticos no cumplen ni …

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feb 25

Cuidarse de la Sal

Desde pequeñitos estamos habituados a tomar sal con las comidas. La mayoría de las recetas que consumimos tienen sal. Incluso a menudo antes de probarlas y comprobar si están desabridas o no, cogemos el salero y vertimos sobre el plato más sal. Cuando vamos de compras al supermercado es difícil encontrar alimentos y productos alimenticios …

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feb 22

Beber agua pura

El agua es vital para vivir. Algunos seres vivos como por ejemplo algunos vegetales, están formados por más de un 90% de este elemento esencial. Más del 70% del planeta Tierra es agua. Nuestro cuerpo físico está formado por más del 60%. Todas las partes de nuestro cuerpo tienen agua, por ejemplo: los dientes tienen …

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feb 21

Cuánta Proteína Necesito?

La gran mayoría de las personas saben que es muy importante conseguir proteínas en sus dietas y los alimentos ideales para ello son los de origen animal. También creen que los alimentos vegetales son inferiores pues su nivel de proteína es menor. He ahí que entonces que en sus comidas predominen alimentos animales en detrimento …

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feb 21

El Mito de las Calorias

¿Cuántas calorías se necesitan? La mayoría de las personas a lo largo de su vida se habrán hecho la anterior pregunta. Quizás hayan buscado su respuesta pero debido a los múltiples criterios su confusión inicial ha ido poco a poco incrementándose. Es frecuente estar en una reunión de amigos, sobre todo entre mujeres, y escuchar: …

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feb 18

El Consumo correcto de las frutas

La fruta es el alimento esencial para la salud del ser humano, con sus deliciosas combinaciones de color, sabor y aroma, la fruta es una invitación al placer de comer. La fruta es indudablemente, el alimento más benéfico que se pueda consumir, el que más energías suministra y el más vivificante. Lo que ahora va …

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feb 15

Principios del Higienismo

La mayoría de las personas cuando hablan del Higienismo se centran únicamente en la dieta, una dieta cruda vegetal, olvidando la esencia de la filosofía higienista e infravalorando el resto de hábitos vitales para una salud física, mental y espiritual. El Higienismo no es comer crudo. El Higienismo es una forma de vida que te …

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feb 13

Los productos lácteos no son sanos

Desde que nacimos nos han dicho que hay que beber mucha leche y tomar muchos productos lácteos para crecer, tener unos huesos fuertes y una salud radiante. Nuestros padres, nuestros profesores y los médicos nos han aconsejado, quizás sería mejor decir nos han impuesto, que la leche y productos lácteos deben ser una parte importante …

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